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煲仔饭的做法

煲仔饭的做法
JacquelineZ8644浏览

煲仔饭

中午我一个人经常吃面条，吃多了就想换口味，可一个人做饭又做菜太麻烦，于是就想饭做好的同时菜也好啦，这就是我的懒人午餐------煲仔饭

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 碎肉

    50g

  • 红萝卜

    50g

  • 水发冬菇

    10g

  • 白菜

    50g

  • 黄花菜

    10g

  • 鸡蛋

    1个

  • 泰国香米

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 玉米淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄花菜提前用水泡20分钟，抓干水，放盐和油拌匀

step2

2.碎肉用酱油、糖、淀粉拌匀腌一会待用

step3

3.冬菇也是提前泡水，切丝

step4

4.白菜和红萝卜都切丝，放点盐和油拌匀

step5

5.在做上面的准备之前，先把米淘了下锅煮，等饭开了，菜也准备好啦倒入饭的上面，盖上锅盖继续煮

step6

6.我是用电饭锅煮，自动跳到保温就行啦

step7

7.装上碗，淋点极味酱油就ok啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JacquelineZ 上传,更新时间: 2013-01-08
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