手撕鸡的做法
FrancesBish5190浏览

手撕鸡

这个手撕鸡的做法非常简单,也非常美味。就算你不懂做菜,从来没做过菜的,这个菜一学就会,而且味道还不一般。只用电饭煲,就算不懂得控制火候时间的新手也没问题。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲜鸡

    1500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 沙姜粉

    适量
  • 麻油

    适量
  • 姜片

    4片

操作步骤 反馈

step1

1.鲜鸡一只洗干净沥干水分,姜片3-4片

step2

2.电饭煲擦干净,放入姜片

step3

3.再放入鲜鸡,什么调料也不用

step4

4.按快煮键,约35-40分钟保温

step5

5.保温后不要马上拿出来,等半个小时再把鸡拿出

step6

6.半个小时后打开盖子,锅里已经有些很香的鸡汁

step7

7.拿出鸡,倒入鸡汁

step8

8.拿出鸡后趁热涂上盐

step9

9.翻过来背面也涂上盐,反正整只鸡涂上盐抹均匀,放凉备用

step10

10.放凉的鸡用手撕开

step11

11.准备调料:沙姜粉、麻油、鸡汁

step12

12.把调料加入手撕鸡里面拌均匀即可

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 FrancesBish 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08