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冬菇蒸肉饼的做法

冬菇蒸肉饼的做法
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冬菇蒸肉饼

冬菇蒸肉饼我很喜欢的一道菜，做法也很简单，出来的味道却很香，我最喜欢蒸出来的汁拌饭，很美味。 冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉沫

    60g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 冬菇

    6个

  • 姜片

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.软的冬菇、准备姜片、剁肉

step2

2.冬菇留两个切片，其他的剁碎、姜片也剁碎

step3

3.剁碎的姜片加入肉沫中一起剁均匀

step4

4.剁好的肉沫加入糖、盐、生抽、料酒、腌制均匀

step5

5.加入剁好的冬菇碎搅拌均匀

step6

6.再加入生粉和油把冬菇肉沫拌均匀

step7

7.切片的冬菇加入一点油拌匀

step8

8.把冬菇片放在肉饼上

step9

9.放入电饭煲蒸熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zlegtcncx 上传,更新时间: 2013-01-08
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