白素贞便当的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.黑糙米洗净加水至２杯糙米水的位置。

3.选择活性糙米程序启动电饭煲。

4.香菇加水泡发。

5.取2只鸡蛋蛋清蛋黄分离。

6.蛋清分两份分别加入玉米淀粉后一份加入少许红曲粉。

7.不粘锅小火摊成2种颜色蛋饼。

8.用蛋饼和海苔做出人物。

9.蒜薹洗净后切小段，香菇切片。

10.将分离出来的两个蛋黄炒成蛋花盛出。

11.炒锅继续放油，油热后放入蒜薹和香菇爆炒。

12.8成熟时加入适量食盐翻匀。

13.出锅时倒入鸡蛋拌匀即可。

14.剩下的一个鸡蛋煮熟去壳，用海苔剪出表情沾上做成法海，火腿肠削薄片卷成玫瑰花。

15.最后将米饭和菜以及做好的人物放入便当盒，生菜洗净将米饭和菜阻隔开。