巴蜀虾的做法
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巴蜀虾

香酥可口,老少皆宜,既有鲜虾的鲜味,又有黄瓜的清爽。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 500克
  • 黄瓜

    一根
  • 四瓣
  • 两片
  • 辅料:
  • 酱油

    三勺
  • 耗油

    两勺
  • 料酒

    两勺
  • 白糖

    半勺
  • 豆油

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.首先将鲜虾用清水洗净,待用

step2

2.黄瓜洗净切好片,待用

step3

3.将蒜和姜切好备用

step4

4.将配料三勺酱油、两勺耗油、两勺料酒、半勺白糖一起放入碗中调匀,待用

step5

5.锅烧热,放入适量油,然后将蒜片和姜丝爆香

step6

6.将洗净的虾放入锅中翻炒

step7

7.待虾变色后,放入黄瓜片

step8

8.翻炒几下后,将调好的汤汁倒入锅中继续翻炒

step9

9.好了,香酥可口的自制巴蜀虾出锅了,开饭吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:OpalDesanti 上传,更新时间: 2013-01-08

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