三菌彩色饺子的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.紫包菜切一下，用搅拌机搅打一下。

2.用沙布挤出菜汁。

3.菠菜切一下。

4.用搅拌机打成菜泥。

5.南瓜蒸熟。

6.分别用用三样蔬菜和面，揉成三块面团，外加一块原色的面团。

7.把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净。

8.把三菌剁成细碎放盆里。

9.把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里。

10.根据自己的口味放上适量的所有调料。

11.搅拌一下饺子馅就成了。

12.拿一块面搓成长条。

13.切成块。

14.擀成皮。

15.拿一个小皮放上馅。

16.两边对折用食指把边圈起来。

17.再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成，这是最快的包饺子方法。

18.全部包好了。

19.下锅煮饺子吧，下锅后要马上用铲子从锅底铲起来，防止粘锅，看着饺子皮涨起来就熟了。