原创首发:包菜鲜肉饺子的做法
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原创首发:包菜鲜肉饺子

好吃不如饺子! 我家最常做的是包菜鲜肉馅儿的,味道鲜美,清爽不油腻,加上榨菜增添风味,更开胃些。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    150g
  • 肉糜

    250g
  • 饺子

    350g
  • 辅料:
  • 榨菜

    适量
  • 葱花

    适量
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻香油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好包菜,鲜肉馅,榨菜。

step2

2.饺子皮市场上购买。

step3

3.肉馅中加入盐,葱花,生抽,蚝油,生粉和姜末调味。

step4

4.将调味料搅拌均匀。

step5

5.榨菜,包菜切碎。

step6

6.包菜和榨菜放入调味好的肉馅中搅拌均匀后加芝麻香油一勺,增加润滑度。

step7

7.拿一张饺子皮,放适量肉馅在中心。

step8

8.将饺子包成月牙形。

step9

9.锅里水烧开,放入饺子煮熟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ujsjwy7522 上传,更新时间: 2013-01-08

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