泰式咖哩虾的做法
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泰式咖哩虾

.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 明虾

    500g
  • 辅料:
  • 油咖哩

    2大勺
  • 柠檬

    1/2个
  • 小米椒

    6个
  • 薄荷叶

    适量
  • 牛奶

    100ml
  • 10ml
  • 2g
  • 小葱

    少许
  • 少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净。

step3

3.锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色。

step4

4.加入两大勺油咖哩,炒匀。

step5

5.倒入一小碗水,化开油咖哩,挤入柠檬汁,撒上切碎的薄荷叶,翻匀,中小火焖5分钟,中途加入盐。

step6

6.最后,加入倒入牛奶稍稍煮开即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wudz5156 上传,更新时间: 2013-01-08

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