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粉丝蟹煲的做法

粉丝蟹煲的做法
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粉丝蟹煲

跟老弟一起去普陀山烧香，顺道在舟山菜市场买了些螃蟹，不得不说舟山的海鲜好贵呀，比宁波贵好多，但煮起来更香，比养殖的螃蟹香多了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 螃蟹

    3只

  • 粉丝

    1把
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 细香葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净，蟹用刷子刷净

step2

2.蟹去壳对半斩成块

step3

3.粉丝洗下用水泡软

step4

4.锅里放油煸香葱姜蒜

step5

5.然后放入螃蟹炒一炒

step6

6.倒入适量料酒炒均

step7

7.再倒入适量酱油炒均

step8

8.注入清水烧开

step9

9.接着放入粉丝煮2-3分钟

step10

10.最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：znfi2588018 上传,更新时间: 2013-01-08
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