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香糟鸡爪的做法

香糟鸡爪的做法
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香糟鸡爪

每到夏天就会迷上这香糟卤，各种各样的菜肴煮好后，用它浸泡进冰箱冷藏一会，就可以享受美味了，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    500g

  • 香糟卤

    1瓶
  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 生姜片

    适量

  • 八角

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡爪剪去鸡指甲后洗净

step2

2.准备调料

step3

3.冷水下锅水开后绰水捞起洗净

step4

4.重新换入清水下入鸡爪倒入调料

step5

5.加入料酒

step6

6.盖上大火煮至鸡爪熟

step7

7.把鸡爪捞起浸泡冰水之后捞起沥干水分

step8

8.准备香糟卤

step9

9.把鸡爪放入碗中倒入香糟卤盖上进冰箱冷藏2小时以后再食用

step10

10.吃的时候捞起就可以，拍照才倒入汁水的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zzxb2973 上传,更新时间: 2013-01-08
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