南瓜排骨煲的做法
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南瓜排骨煲

很有面子的一道待客荤菜,排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起,米饭的糯、南瓜的软,排骨的香,漂漂亮亮的端上桌.......

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    1个
  • 排骨

    350g
  • 辅料:
  • 糯米

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.糯米提前用水泡好,排骨切块。

step2

2.南瓜用刀切成花形,挖空内瓤。

step3

3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。

step4

4.将排骨沾满糯米。

step5

5.装进南瓜中,上面再撒上点糯米。。

step6

6.盖上盖子,入蒸锅,大火蒸五十到六十分钟即可。

step7

7.蒸好后出锅切块食用。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08