盐水毛豆的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.原料备用。

2.毛豆剪去两头（可以不剪）。

3.剪好的毛豆备用。

4.将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

5.洗干净的豆子放入锅内。

6.加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。

7.大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

8.装盘即可食用。