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芋香椰汁鸡肉煲的做法

芋香椰汁鸡肉煲

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。芋头既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，今天

1.准备所有食材。

2.将大鸡腿斩件用生粉和盐拌均匀。

3.芋头切块。（大小看个人喜欢）

4.瓦煲放入两碗水烧开然后加入半灌椰汁一起烧开。

5.放入芋头烧开十分钟。（具体看芋头多少来定时间，芋头大概煮到7成熟）

6.然后放入鸡块加适量的盐大火煮8分钟熄火焖十分钟即可。

7.这款“芋香椰汁鸡肉煲”芋头粉香，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，老少咸宜。