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西红柿鸡蛋馓子汤的做法

西红柿鸡蛋馓子汤的做法
LynetteKQYP16325浏览

西红柿鸡蛋馓子汤

这红柿鸡蛋馓子汤，是妈妈的私房菜，每到夏天，西红柿大量上市了，妈妈就爱这样做汤。再做些馍馍或者擀些大饼 ，炒个小菜就是一顿美味的午餐或者晚餐。 昨天中午打字的时

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馓子

    20g

  • 西红柿

    100g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 香油

    1g

  • 淀粉

    少许

  • 虾皮

    3g

  • 香葱

    3g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：西红柿 鸡蛋 馓子 虾皮 香葱 盐 香油 水淀粉

step2

2.把西红柿洗净切片，香葱洗净切末

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.虾皮洗净

step5

5.锅里加水，大火烧开，加西红柿片

step6

6.盐虾皮，大火烧开

step7

7.加鸡蛋，一边加蛋液一边用筷子搅拌均匀，

step8

8.勾薄芡

step9

9.把西红柿汤烧开后关火，滴几滴香油

step10

10.加馓子焖一分钟左右，出锅，撒上香葱末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LynetteKQYP 上传,更新时间: 2013-01-08
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