腊肉糯米饭的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好腊肉、豌豆、玉米粒。

2.糯米提前浸泡片刻，洗净沥干水分备用。

3.腊肉洗净切薄片；生姜切细丝备用。

4.锅中倒入少量油，爆香姜丝。

5.倒入腊肉，煸炒出油。

6.倒入豌豆和玉米粒，炒匀。

7.炒出油后的腊肉和豌豆等倒入饭煲.

8.加入糯米。

9.加入适量冷水。

10.用煮饭档焖熟。

11.因为腊肉煸出油，糯米饭底壳焦黄，油滴滴，香喷喷。