所属分类：家常菜>菜谱大全 >

砂锅白菜的做法

砂锅白菜的做法
Taneyu84v13987浏览

砂锅白菜

那天买了个大蹄膀，把骨头剔下来了，由于刀不行就剔得不是很干净，也不能为了干净把刀弄坏了。也行呀，就用它做一个大骨头汤，冬天来了用它做个白菜，这样很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大白菜

    500g

  • 辅料：

  • 大骨棒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.我先把大骨头焯一下

step2

2.然后放到电压力锅中

step3

3.加入葱和姜

step4

4.再加入大料和花椒

step5

5.加入盐

step6

6.加入料酒然后就盖上锅，放到煲汤一档

step7

7.取一个鸡蛋打到碗中

step8

8.锅中放点油

step9

9.然后把鸡蛋倒入，让它薄薄的

step10

10.切成丝

step11

11.大白菜也洗好切成丝

step12

12.当大骨头汤煮好时。将其倒入砂锅

step13

13.放入白菜和鸡蛋丝

step14

14.再准备点大蒜

step15

15.当白菜煮好时加点盐调味放入大蒜和香油就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Taneyu84v 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜冬季清淡煮砂锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看