杨枝甘露的做法
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杨枝甘露

说真的,虽然我们这边有很多港式甜品,港式芒果捞的杨枝甘露我却从来没有喝过,不知道味道如何,这个方子我是参考LV-MAY姐的方子的,做出来的味道超赞。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芒果

    4个
  • 牛奶

    1000ml
  • 西米

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 柚子

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 椰浆

    适量
  • 淡奶油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.芒果洗干净后去皮

step2

2.将芒果切成粒

step3

3.取2/3的芒果粒放搅拌汁机里

step4

4.加入适量牛奶打成浆

step5

5.奶锅里加入适量水加入适量冰糖煮开煮至溶化,放凉备用

step6

6.取另一个锅加入适量水煮开,加入西米

step7

7.煮至西米完全透明

step8

8.取一个盆里倒入全部的纯牛奶

step9

9.加入适量椰浆和淡奶油

step10

10.加入放凉的冰糖水

step11

11.加入芒果浆拌匀

step12

12.加入西米

step13

13.加入余下的芒果粒和柚子拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Glendoqztd 上传,更新时间: 2013-01-08

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