麻辣香锅的做法
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麻辣香锅

同事买的麻辣香菇的调料,给了我一小袋,我先试用一下,看看和自己配的料有什么不同,其实不用非买麻辣香菇料,用郫县豆酱也可以做出这个味儿来。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    1个
  • 腊肠

    2根
  • 辅料:
  • 香菇

    适量
  • 鱼丸

    适量
  • 鱿鱼

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 甘蓝

    适量
  • 羊肉片

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将香菇洗净改刀。

step2

2.将香菇用水焯烫备用。

step3

3.腊肠切片备用。

step4

4.将鱿鱼去黑膜洗净切成小片,在上面划花刀。

step5

5.用水焯至卷起捞出备用。

step6

6.鱼丸煮熟。

step7

7.羊肉片焯去血水捞出备用。

step8

8.将菠菜焯烫备用。

step9

9.甘蓝焯烫备用。

step10

10.土豆切滚刀块炸熟。

step11

11.起锅热油,加入一袋麻辣香菇料煸香。

step12

12.倒入所有主料炒匀即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08