芒果糯米糍的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料。

2.取一个芒果起肉加清水打成果汁（芒果加清水200克），另一个切成小丁。

3.糯米粉加入生粉拌匀。

4.加入细砂糖拌匀。

5.倒入色拉油。

6.然后慢慢加入打好的芒果汁，边加边搅拌。

7.搅拌至无颗粒，然后放锅上大火蒸15分钟，中途搅拌一下，让它更均匀的受热。

8.将蒸好的糯米糊取出放凉。

9.手上粘纯净水，取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团。

10.放在椰蓉里翻滚，让糯米团粘满椰蓉。