海鲜锅
我这次做的海鲜锅比较小,因为只有两个人吃,主料选了鱼、扇贝和虾,配料就比较丰富了,本着彩虹原则,搭配了几种易熟的蔬菜。如果家里人多,还可以扩大海鲜的队伍,像青口
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
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2.茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
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3.将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;
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4.在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;
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5.清鸡汤中加入味特级鲜酱油;
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6.再加入蚝油;
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7.最后加入海鲜酱,搅匀后煮开;
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8.煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JoanSturm 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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