鸡汤刀削面的做法
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鸡汤刀削面

我们鸡西的刀削面是非常独特也超级经典的,虽然不是刀削面的发源地,但是风味独特,香辣够味,吃法也不同于其他刀削面,以前胃好的时候特别这吃刀削面,辣汤总是一碗接一碗

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 刀削面

    1碗
  • 辅料:
  • 香菜

    适量
  • 小葱

    适量
  • 清鸡高汤

    3支
  • 橄榄油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.去超市买好现成的刀削面条。

step2

2.锅里烧上水。

step3

3.水开后,放入一碗份量的刀削面。

step4

4.葱姜切碎。

step5

5.刀削面煮熟后盛出,煮刀削面的水留着备用。

step6

6.锅里放入橄榄油。

step7

7.放入葱姜碎爆锅。

step8

8.葱姜略变焦后,放入酱油。

step9

9.放入适量刚才煮面的水。

step10

10.水开后,放入煮好的刀削面条。

step11

11.放入盐。

step12

12.放入五香粉。

step13

13.放入3支清鸡高汤。

step14

14.关火,放入味精。

step15

15.切好适量香菜。

step16

16.将煮好的面条盛出。

step17

17.洒上香菜即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MaryHenders 上传,更新时间: 2013-01-08

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