鸡汤刀削面
我们鸡西的刀削面是非常独特也超级经典的,虽然不是刀削面的发源地,但是风味独特,香辣够味,吃法也不同于其他刀削面,以前胃好的时候特别这吃刀削面,辣汤总是一碗接一碗
食材配方 繁体
- 主料:
刀削面
1碗- 辅料:
香菜
适量小葱
适量清鸡高汤
3支橄榄油
适量酱油
适量精盐
适量五香粉
适量味精
适量
做法 共17个步骤 我要吐槽
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1.去超市买好现成的刀削面条。
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2.锅里烧上水。
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3.水开后,放入一碗份量的刀削面。
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4.葱姜切碎。
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5.刀削面煮熟后盛出,煮刀削面的水留着备用。
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6.锅里放入橄榄油。
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7.放入葱姜碎爆锅。
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8.葱姜略变焦后,放入酱油。
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9.放入适量刚才煮面的水。
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10.水开后,放入煮好的刀削面条。
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11.放入盐。
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12.放入五香粉。
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13.放入3支清鸡高汤。
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14.关火,放入味精。
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15.切好适量香菜。
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16.将煮好的面条盛出。
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17.洒上香菜即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MaryHenders 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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