脆炒山药的做法
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脆炒山药

山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    200g
  • 胡萝卜

    30g
  • 泡发木耳

    20g
  • 青椒

    20g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮切成菱形片。

step2

2.用清水浸泡一会。

step3

3.胡萝卜、青椒切成菱形片。

step4

4.锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。

step5

5.加入木耳翻炒。

step6

6.加入山药片。

step7

7.加入少量盐翻炒。

step8

8.加少许鸡精出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zhu2306091 上传,更新时间: 2013-01-08

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