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胡萝卜海鲜粥的做法

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胡萝卜海鲜粥

冬天越来越冷了，每天能喝一碗热气腾腾的粥，感觉是特别幸福的事情。因为随着年纪的逐渐增大，大肉大油的菜品，虽然能够保暖，可真有些吃多了不能消化的感觉。不如这一碗营

1.糯米洗干净之后提前用水浸泡1个小时。

2.猪瘦肉切成细条，用盐和料酒稍微腌一下。

3.基围虾洗干净。

4.除去虾头虾脚和肠子。

5.锅内水烧开。

6.倒入糯米继续用大火烧。

7.当第二次开锅的时候，放入大虾。

8.继续放入切成丁的胡萝卜，然后改成小火，炖约45分钟。为了防止糊底，中途搅拌几次。

9.大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。

10.大约45分钟左右，糯米煮至开花即可关火，放入瘦肉用勺子搅散后盖上锅盖略焖。

11.撒入葱花。

12.放适量的盐搅匀即可食用。