西式土豆浓汤的做法
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西式土豆浓汤

西式汤其实和中式汤颇有渊源,只不过在烹饪的手法上略有不同。 加入高汤中的食材,香料更有异域风情。 所以西式汤喝起来,味道往往更加浓郁,口感突出。 烹饪出好喝的西

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    400g
  • 培根

    2片
  • 大葱

    15g
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 牛奶

    150ml
  • 纯净水

    1000ml

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.土豆去皮切片,培根切片,大葱切段。

step3

3.炒锅加热放入黄油烧化。

step4

4.炒香葱段。

step5

5.倒入土豆和培根翻炒。

step6

6.加入纯净水。

step7

7.大火煮开撇去浮沫。

step8

8.用中小火加盖烧煮25分钟。

step9

9.土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。

step10

10.打制土豆汤细腻绵滑,加入牛奶搅拌均匀。

step11

11.加入盐。

step12

12.加入胡椒粉面,鸡精调味。

step13

13.煮开关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:1029825503 上传,更新时间: 2013-01-08

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