西式土豆浓汤的做法
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西式土豆浓汤

西式汤其实和中式汤颇有渊源,只不过在烹饪的手法上略有不同。 加入高汤中的食材,香料更有异域风情。 所以西式汤喝起来,味道往往更加浓郁,口感突出。 烹饪出好喝的西

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    400g
  • 培根

    2片
  • 大葱

    15g
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 牛奶

    150ml
  • 纯净水

    1000ml

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.土豆去皮切片,培根切片,大葱切段。

step3

3.炒锅加热放入黄油烧化。

step4

4.炒香葱段。

step5

5.倒入土豆和培根翻炒。

step6

6.加入纯净水。

step7

7.大火煮开撇去浮沫。

step8

8.用中小火加盖烧煮25分钟。

step9

9.土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。

step10

10.打制土豆汤细腻绵滑,加入牛奶搅拌均匀。

step11

11.加入盐。

step12

12.加入胡椒粉面,鸡精调味。

step13

13.煮开关火。

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小贴士  

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