酸辣莲藕的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.材料：莲藕

2.郫县豆瓣酱、葱段

3.将莲藕洗净去皮。

4.放在案板上切成片。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。

6.接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。

7.然后，搁入适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的香醋。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀。

13.搁入葱段，即可。

14.出锅，装盘。