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紫薯菊花馒头的做法

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紫薯菊花馒头

每天饮食都是千篇一律的，有时候就需要变变花样，给生活增添一点情趣。同样是馒头，改变一点思路，不光孩子爱吃，大人也蛮有兴趣的。即使不饿的时候，手里拿着一本心爱的书

1.紫薯切片蒸熟，加入适量糖，碾成泥

2.加入适量白面和成面团（加面的量视紫薯量酌情考虑）要加少许酵母

3.再和一个白面发面团（和平常蒸馒头一样，别忘加酵母哦），两个面团一起发酵

4.发好后的面团分别团成小团，将白面团按成小饼，把紫薯球放入，包好，轻轻按扁

5.用刀离中心一公分左右切出12个瓣

6.将每个花瓣按同一方向反转

7.略放置后，入锅蒸15分钟，关火后约5分钟后取出