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剁椒蒸金针菇的做法

剁椒蒸金针菇的做法
jing198617521浏览

剁椒蒸金针菇

今天这道菜其实以前发过，之所以重复劳动，是因为《美食杰》出菜谱看上了我的几张图，前几天小编发过来一张表格，一长溜排的菜名，要我提供照片。我看一下单子，其它的都有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    200g

  • 剁椒酱

    30g
  • 辅料：

  • 辣椒油

    20ml

  • 醋

    15ml

  • 鸡精

    1/2小勺

  • 胡椒粉

    1/4小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇一把

step2

2.切去尾部相连的部分

step3

3.过清水冲洗干净

step4

4.滤干水分后整齐的码入盘中备用

step5

5.将盘子置于蒸格上

step6

6.盖上锅盖，大火蒸5分钟

step7

7.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁

step8

8.开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jing1986 上传,更新时间: 2013-01-08
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