黄金凤尾虾的做法
wangsu37528浏览

黄金凤尾虾

朱小朋友非常爱吃虾... 黄金凤尾虾更是她的大爱... 这次啊,又做少了~~ 哈哈,其实也好,控制她的食入量不要太大,不然小朋友吃撑到就不好了... 搞的我和朱

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 基围虾

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 面包糠

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 鸡蛋

    1颗
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 白醋

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线

step2

2.去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

step3

3.然后去虾壳

step4

4.再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

step5

5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

step6

6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

step7

7.其它的以此类推

step8

8.放入蛋液中

step9

9.然后再裹一层蛋液

step10

10.放入面包糠中

step11

11.均匀地滚上面包糠

step12

12.所有的都滚上面包糠

step13

13.锅中烧热油,八成热时把虾丢进去

step14

14.炸至金黄即可出控油出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 wangsu3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08