早餐之活糖油糕的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好红糖、面粉和玉米粉。

2.红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

3.加入面粉和食油，混合。

4.揉匀，和成红糖馅料。

5.玉米粉与面粉混合拌匀。

6.锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。

7.用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。

8.熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。

9.熟面团分成6个小剂子。

10.剂子擀成面皮，包入红糖馅心。

11.搓成长8厘米、宽5厘米的粗条。

12.压成牛舌形。

13.入油锅炸至金黄色时起锅。