土豆丝生煎包的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.土豆去皮擦成细丝用水洗去淀粉。

2.沥净水份后粗粗的切上几刀，然后放入葱花。

3.加入盐、酱油、芝麻油、花生油调匀。

4.发酵好的面团分成小剂，擀成皮。

5.放入适量的土豆馅料，包成包子形状。

6.锅中放少许油，烧热，放入包子。

7.包子底部起黄壳时，加入没包子底部三分之一的水，盖盖烧。

8.等锅中汤汁收尽时，开盖关火。

9.出锅时撒少许葱花点缀。