金银花朵馒头的做法
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金银花朵馒头

金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,蒸出来的馒头如花朵般绽放。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白面团

    400g
  • 南瓜面团

    400g
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.白色面团(用料:面粉约300克,牛奶90克,蜂蜜15克、酵母5克) 黄色面团(用料:面粉约300克,南瓜泥100克、酵母5克,蜂蜜15克)

step2

2.将醒发好的白色面团擀成长方形约5毫米的薄片。刷上一层玉米油。

step3

3.将同样擀好的黄色面片盖在白色面片上。

step4

4.从一端卷起,边卷边整理,卷成长条。

step5

5.切成约一寸长的段。

step6

6.将面段竖起。

step7

7.用剪刀在上面剪四至五下,剪至一半即可,用手整理一下层次,想让它开哪层就打开哪层。醒发至松软,大火蒸十分钟即可。关火后停五分钟再开锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ChanteCarpe 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08