香甜糯米糕的做法
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香甜糯米糕

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用;富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    250g
  • 辅料:
  • 芝麻花生馅

    适量
  • 适量
  • 1勺
  • 桂花

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.糯米提前浸泡12小时左右。

step2

2.沥干水上锅蒸40分钟左右。

step3

3.蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。

step4

4.模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭。

step5

5.再铺一层花生芝麻馅。

step6

6.最后把剩下的糯米饭铺上抹平。

step7

7.从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可。

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小贴士  

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