茄子烧豆腐的做法
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茄子烧豆腐

自从学会做豆腐了,豆腐的吃法也多了起来,和茄子一起烧还是头一回。不管怎么吃,自制的豆腐都是非常好吃。所以说有兴趣的朋友们赶紧行动起来做豆腐吧!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 茄子

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 辣椒酱

    适量

操作步骤 反馈

1.茄子冼净

2.切条在水里泡一下

3.豆腐切块

4.锅内放油放入适量辣椒酱炒出红油

5.放入茄子炒一会

6.放豆腐

7.倒生抽炒一下

8.加入红椒

9.最后放点自制辣椒酱后拌匀起锅

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