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酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法
IraFerrara16671浏览

酸辣土豆丝

对于不会吃辣的我却非常喜欢吃酸辣土豆丝，也不知道是为什么，就是很喜欢那个味道，在外面吃过几次后，我也学着自己做了，虽然没有川菜地道，适合我的口味才是最重要的啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 青椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所有的食材

step2

2.土豆洗净去皮擦丝，用清水反复清洗几次，洗掉对于的淀粉

step3

3.青椒切丝

step4

4.锅热适量的油，先把花椒下锅爆香，然后放入干辣椒煸炒

step5

5.倒入土豆丝翻炒片刻

step6

6.倒入适量的白醋跟糖翻炒

step7

7.待土豆丝炒到八成熟时放入切丝的青椒翻炒至熟，加入适量的盐鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：IraFerrara 上传,更新时间: 2013-01-08
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