柠檬蒸石斑鱼
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。
食材配方 繁体
- 主料:
石斑鱼
520g- 辅料:
橄榄葵花籽油
适量生抽
适量葱丝
适量柠檬片
适量
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.食材:石斑鱼和柠檬。
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2.将柠檬洗净,切片,放入整盘里。
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3.将择洗干净的石斑鱼放在柠檬片上,再铺上柠檬片。
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4.蒸锅倒入适量的清水。
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5.放入托盘。
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6.放入蒸盘。
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7.通电,调制20分钟。
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8.蒸锅出蒸汽时,放入鱼盘。
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9.盖锅盖,继续蒸。
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10.时间到,断电,取出鱼盘,倒掉鱼盘里的水。
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11.将葱丝铺在鱼身上。
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12.淋上滚烫的橄榄葵花籽油。
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13.倒入适量的生抽,即可上桌享用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Ulrceofimzg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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