番茄菜花的做法
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番茄菜花

番茄中含有大量的番茄红素,这是一种可以让番茄变红的天然色素,它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄酱

    50g
  • 菜花

    200g
  • 辅料:
  • 1勺
  • 白醋

    1小勺
  • 2g
  • 食用油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 清水

    1大勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备好菜花 番茄酱,将菜花掰成小块,用清水洗净。

step2

2.锅中放入适量热水,大火烧沸。

step3

3.将菜花小朵放入氽煮2分钟。

step4

4.直接捞在凉水里。

step5

5.沥干水分待用。

step6

6.取一碗 加入番茄酱 清水 淀粉 糖和白醋搅拌均匀。

step7

7.锅中放油。

step8

8.油热加入碗汁,炒至汤汁红亮。

step9

9.倒入焯好水的菜花。

step10

10.翻炒均匀,使每粒菜花上都裹满汤汁即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Wangshuqing 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08