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紫菜蒸肉饼的做法

紫菜蒸肉饼的做法
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紫菜蒸肉饼

平时家里做菜都是以蒸为主，一个简单方便，另一方面也习惯了比较清淡的菜肴。婆婆快递来的紫菜还有很多，除了用来煮汤，偶尔也会用来炒饭，今天就试试用来整肉饼，很好吃，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉沫

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 紫菜

    适量

  • 姜蓉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉，剁碎

step2

2.剁好的猪肉、准备的紫菜

step3

3.肉沫加入糖、花雕酒、少许生抽、盐、生粉、姜蓉、油腌制

step4

4.紫菜剪成小块

step5

5.锅里加入油稍微加热后，让每片紫菜过过油

step6

6.用筷子夹住过下油，立刻就可捞起，

step7

7.过油后的紫菜，变得硬硬的，脆脆的

step8

8.用剪刀剪成小小块

step9

9.把紫菜加入肉沫中拌均匀

step10

10.放入电饭锅

step11

11.按蒸煮健

step12

12.电饭煲跳到保温即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lyuq2763 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜健脾开胃蒸增强抵抗力电饭煲

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