蒜蓉海带丝的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.干海带丝用温水泡软，并清洗干净。

2.蒜粒加少许盐捣成蒜蓉备用。

3.把泡好的海带丝煮至发软，大概要五分钟。

4.把海带丝过两次凉水。

5.把水控干，加入醋。

6.加入生抽。

7.加入盐。

8.加入味精。

9.把以上调料全部用筷子搅拌均匀。

10.把蒜蓉放入。

11.再把一些干红辣椒切碎放入。

12.锅里倒入油，加热至锅边冒出浓厚的烟。

13.把滚烫的热油快速浇到辣椒和蒜蓉上面，继续拌匀即可。