清蒸梭子蟹的做法
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清蒸梭子蟹

虽然还不是吃蟹的佳时期,但丝毫不影响享受美味的心情。最简单,最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的,慢慢的拆蟹肉,蘸上姜醋汁。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 梭子蟹

    4只
  • 辅料:
  • 生姜

    适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料备用。

step2

2.梭子蟹清洗干净。

step3

3.锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。

step4

4.梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

step5

5.生姜切丝。

step6

6.蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

step7

7.淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。

step8

8.出锅后,搭配蘸料一起食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Branden9981 上传,更新时间: 2013-01-08

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