清蒸狮子头的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.买来的猪肉馅再剁几遍。

3.猪肉馅里加入精盐、姜末、淀粉、香油和鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。

4.放入胡萝卜末和荸荠末拌匀。

5.香菇洗净去蒂。

6.用手挤出适量的肉馅，来回摔打几下放入香菇上。

7.肉圆上放入枸杞子。

8.上锅蒸15分钟即可。