虾酱白菜蒸鸡蛋的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋打入饭盒内，加入少许盐。

2.然后把鸡蛋搅散搅匀。

3.大白菜心洗净泡去农药。

4.然后捞出控去水分剁碎。

5.把剁好的白菜碎加入蛋液搅匀。

6.准备虾酱。

7.取一勺虾酱放入加好白菜的蛋液中搅拌均匀。

8.然后把饭盒放入烧开锅的笼屉中。

9.选一个能够完全盖住饭盒的盖子，盖在饭盒上。

10.再盖上锅盖中火蒸10分钟即熟。

11.蒸熟的蛋羹趁热撒上切好的小香葱丁。

12.再淋入少许蒸鱼豉油即可。