剁椒蒸排骨的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.肋排剁块放清水里浸泡掉血水。

2.将排骨控干水分。

3.另外取一直碗，加剁椒4饭勺。

4.加入蒜泥以及其它辅材混合。

5.充分调和均匀。

6.调和好的调味料和排骨搅拌在一起，腌渍1小时。

7.排骨连同腌料一起上蒸锅蒸。

8.大火蒸开锅转中火继续整40分钟，骨肉脱离即可。