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绝味茄子的做法

绝味茄子的做法
MerrillAbel6095浏览

绝味茄子

这道菜是跟着电视里学的哦 电视里隆重请了某私厨的大厨来教大家做这道绝味茄子的 说是他的秘制配方 按照他的制作方式来体验了一回 蒸出来的茄子比较清淡，在拌汁的时候

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净，去蒂

step2

2.上锅蒸10分钟，让茄子充分蒸熟

step3

3.准备好配料

step4

4.全部切丁

step5

5.茄子要完全蒸熟

step6

6.半在盘里，从中剖开

step7

7.炒锅热油，爆香青椒大蒜

step8

8.放酱油调味

step9

9.放入皮蛋，红椒

step10

10.炒匀，放盐，鸡粉调味，淋醋

step11

11.装到剖开的茄子里

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MerrillAbel 上传,更新时间: 2013-01-08
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