蒜蓉蒸海虹
那天看到山东网友做的蒜蓉蒸海虹我也馋了,今天一大早就去早市买了,到不贵。3元一斤,回来真不好洗,那个草一样的东西刷不掉都,还有弄出来的肉比山东网友那个小多了,看
食材配方 繁体
- 主料:
海虹
700g- 辅料:
油
适量盐
适量大蒜
适量蒸鱼豉油
适量
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.买回来的海虹放水池子里冲洗几遍
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2.用刷子刷去上面的海草
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3.然后放到冷水里煮,煮到开口了就好了
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4.开口以后放冷水里过凉,然后去掉一半贝壳,摆好盘
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5.剥多一些大蒜拍了剁成蒜末
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6.小锅里加油油热以后将蒜末放进去煸炒
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7.加点点盐
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8.蒜末金黄色以后就用小勺均匀的铺在海虹肉上
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9.放入开水锅里蒸3分钟
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10.三分钟后拿出来加一点点蒸鱼豉油就可以吃了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:BrigetteCAB 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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