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洋葱蒸鱼的做法

洋葱蒸鱼的做法
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洋葱蒸鱼

洋葱蒸鱼，这是儿时的味道了，记得小时候，家乡很多人都有鱼塘，每当什么节日的时候，他们就会捉一部分鱼到村里卖，因为是自养的，放心，鱼又很肥美，因此很畅销 当然我家

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 福寿鱼

    1条

  • 洋葱

    1个
  • 辅料：

  • 姜蒜

    适量

  • 朝天椒

    1个

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 海天黄豆酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将鱼洗净处理好，砍成块，用盐、料酒腌制10分钟

step2

2.洋葱掰开洗净，辣椒、姜、蒜切好

step3

3.热锅倒入适量油

step4

4.油热放入鱼块小火煎制

step5

5.鱼块煎至金黄，出锅装到大碗里

step6

6.放入黄豆酱

step7

7.放入姜蒜，辣椒，少许水

step8

8.码好洋葱

step9

9.锅里水烧开后再把鱼放进去蒸，盖盖

step10

10.蒸至半个小时左右，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：usbv0308 上传,更新时间: 2013-01-08
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