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腊肉蒸香芋的做法

腊肉蒸香芋的做法
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腊肉蒸香芋

前阵子不是自己做了美味腊肉嘛，哈哈，那就变个花样吃好了～！ 现在芋头也开始上市了，便宜又好吃，粉粉的，香香的，买了一个才一块多钱，性价比超高啊！ 这个菜简单，也

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 自制腊肉

    80g

  • 芋头

    300g
  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 葱花

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头取半个，去皮，如图先对半切开；

step2

2.然后斜一点切成厚片；

step3

3.腊肉用清水稍为洗一下就好，然后切薄片；

step4

4.如图，一片芋头，一片腊肉，这样排好；

step5

5.水开后上锅蒸10分钟以上至熟；（视乎芋头的厚度）

step6

6.然后淋上一点生抽再虚蒸一下；

step7

7.上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就漂亮上桌，享用啦～

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uiapfiucp 上传,更新时间: 2013-01-08
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