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虾蓉蒸豆腐的做法

虾蓉蒸豆腐的做法
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虾蓉蒸豆腐

虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，和畜禽类相比脂肪含量很少，是一种对人体健康有益的肉类，并且虾的肉质松软，容易消化吸收。虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 内脂豆腐

    1盒

  • 鲜虾

    150g
  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 香葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜虾去掉头去壳去虾线

step2

2.洗净后剁成靡状

step3

3.放入碗里加料酒拌匀以去腥味

step4

4.香葱切成小葱花

step5

5.豆腐从盒里取出，为了保持豆腐的完整性，告诉一个小窍门，在豆腐的底部四个角切开，然后豆腐就会很容易的取出一了，并且不会被破坏。取出的豆腐切成两公分左右的方块

step6

6.把虾蓉放在豆腐上及碟子周围

step7

7.淋上生抽

step8

8.上锅蒸十分钟，上桌前撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nayg1192 上传,更新时间: 2013-01-08
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