黑白配的做法
SusannaRodg8944浏览

黑白配

这款点心是比较适合小朋友吃的,看起来圆嘟嘟的很可爱,里面包的是土豆泥和少许的鸡肉糜,一口咬下去,香香糯糯的。黑和白是经典的搭配,普通的食材用这两色配一起也很漂亮

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    350g
  • 鸡肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 红薯淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆去皮切块后上蒸锅蒸15分钟

step2

2.用勺子压成泥

step3

3.加入已剁好的鸡肉糜中

step4

4.加入适量油,盐,生抽,鸡粉,红薯淀粉,顺一个方向搅拌1-2分钟

step5

5.糯米洗干净后加入适量盐拌匀

step6

6.取一块土豆泥搓圆,外面滚上一层糯米

step7

7.做好后上蒸锅蒸25分钟

step8

8.相同的方法,一部分外面用黑米(也可以黑米糯米都裹一些)

step9

9.全部蒸好后加上胡萝卜碎和香葱碎装饰

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小贴士  

©本菜谱的做法由 SusannaRodg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08