所属分类：家常菜>菜谱大全 >

茶树菇炒猪肚的做法

茶树菇炒猪肚的做法
rmcjwepqq816821浏览

茶树菇炒猪肚

进入冬天了我每天穿的衣服都很少，呵呵，就是不喜欢穿的像个粽子。感冒了，还好两三天就好了还不用打针吃药，身体抵抗力强吧，以前生个小病也是从不吃药看医生的，靠的就是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肚

    1个

  • 茶树菇

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 尖椒

    1个

  • 蒜头

    2个

  • 姜丝

    适量

  • 姜

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 芝麻油

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.炖好的猪肚萝卜汤，要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃，捞起来放凉

step2

2.将熟猪肚切块

step3

3.茶树菇洗干净，太长的就掰成两段

step4

4.茶树菇快速度焯水，捞起沥干水份，青椒切小块备用

step5

5.热锅放油，加入姜丝和蒜片爆香

step6

6.放入青椒煸炒几下

step7

7.接着放入猪肚翻炒匀

step8

8.加入茶树菇

step9

9.加入1茶匙胡椒粉调味

step10

10.加适量酱油炒匀

step11

11.炒的差不多了，这时候放小葱段，这样可以保留葱香味

step12

12.加适量盐和白糖翻炒匀

step13

13.再加少许麻油翻炒两下即可出锅

step14

14.味道真不错~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rmcjwepqq8 上传,更新时间: 2013-01-08
增强抵抗力家常菜咸鲜炒老年人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看