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什锦咖喱鸡肉盖浇饭的做法

什锦咖喱鸡肉盖浇饭的做法
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什锦咖喱鸡肉盖浇饭

这道盖浇饭是我儿子最喜欢的，经常被儿子的一句话“妈妈做的菜我吃一辈子都不会厌”糖衣炮弹屁颠屁颠的围着他转，美味盖浇饭热量不低，偶尔吃一顿很不错，而且荤素搭配，简

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡小腿

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 青椒

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 白米饭

    适量

  • 熟黑芝麻

    适量

  • 料酒

    适量

  • 土豆

    适量

  • 咖喱

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡小腿洗净

step2

2.把鸡骨去掉切丁

step3

3.土豆去皮切丁泡在清水中

step4

4.洋葱，胡萝卜，青椒各切丁

step5

5.锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色

step6

6.下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀

step7

7.加入料酒

step8

8.加入咖喱

step9

9.加入开水，水量盖过食物。

step10

10.盖上大火烧开后转中小火焖至土豆熟

step11

11.之后打开倒入洋葱

step12

12.加入青椒

step13

13.加入适量白糖提味后熄火

step14

14.米饭上撒上熟黑芝麻

step15

15.再把什锦咖喱丁加上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rimeyjdrz 上传,更新时间: 2013-01-08
增强抵抗力家常菜健脾开胃儿童老年人咖喱味明目炒

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